dot dot
โต๊ะจีน
เมนูโต๊ะจีน 2
เมนูโต๊ะจีน 3
เมนูโต๊ะจีน 4
เมนูโต๊ะจีน 5
เมนูโต๊ะจีน 6
dot
โต๊ะจีนประเภทต่างๆ
dot
bulletโต๊ะจีนงานแต่งงาน
bulletโต๊ะจีนงานสังสรรค์
bulletโต๊ะจีนงานศพ
bulletโต๊ะจีนทำบุญบ้าน
bulletโต๊ะจีนวันเกิด
bulletโต๊ะจีนเลี้ยงพระ
bulletโต๊ะจีนงานบวช
รูปอาหารโต๊ะจีน, รูปอาหารโต๊ะจีนงานแต่งงาน, รูปอาหารโต๊ะจีนงานบวช
ผลงานโต๊ะจีนร้านอาโป้ย บริการรับจัดเลี้ยงอาหารโต๊ะจีนนอกสถานที่
เบื้องหลังความอร่อย ในครัวของร้านอาโป้ย บริการรับจัดเลี้ยงอาหารโต๊ะจีนงานแต่งงาน
dot
ข้อมูลเกี่ยวกับการจัดงานเลี้ยง กรณฑ์ปรุง สะโพกไก่ 4 ชิ้น ขิงสด 1 แง่ง เครื่องกรองกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก พริกสด 2 เม็ด ผักชี 1 ต้น  วิธีทำ 1. นำ
dot
bulletสูตรการคำนวนจำนวนแขก
bulletการคำนวนเครื่องดื่ม
bulletเพลงที่นิยมในงานแต่ง
bulletลำดับขั้นตอนในการจัดงานแต่ง
bulletงานทำบุญเลี้ยงพระ
bulletพิธีงานหมั้นแบบไทย
bulletพิธีงานหมั้นแบบจีน
bulletสคริปงานแต่ง
bulletสถานที่ฮันนีมูล รีสอร์ทที่เกาะพะงั้น


ร้านอาโป้ย


ความพิเศษที่มาพร้อมกับโต๊ะจีน

ความพิเศษที่มาพร้อมกับโต๊ะจีน

โต๊ะจีนมักจะมีความพิเศษแปลกใหม่เพิ่มขึ้นมาเรื่อยๆ ไปเสมอๆ แล้วแต่ความเป็นเจ้าของร้านโต๊ะจีนจะหามาของเป็นการชั่วคราวสมนาคุณกับลูกค้าหรือไม่ก็ทำเอาเพื่อเรียกสมนาคุณหรือโปรโมทร้านโต๊ะจีนของตนก็เท่านั้นเอง ให้เป็นที่รู้จักและเป็นที่ประทับใจด้วย โดยบางร้านอาจจะมีของแถมหรือโปรโมชั่นพิเศษเพิ่มขึ้นมา เช่น มีวงดนตรีที่มาพร้อมกับโต๊ะจีน มีการตกแต่งสถานที่ในงานคู่บ่าวสาว และนอกจากนี้อาหารและการบริการก็ดีเลิศ โต๊ะชิงตำแหน่งมีการจัดเตรียมอย่างเป็นกฎเกณฑ์ คลุมผ้าความสงบเรียบร้อยให้ดูสวยงามสะอาดตา บางร้านมีการจับจีบผ้าเป็นช่อก็มี บ้างก็มีการจัดซุ้มความราบรื่นให้ด้วย และที่จุดไคล์แม็กของโต๊ะจีนก็คงหนีไม่พ้นเรื่องบนโต๊ะที่อาหารจะมีรสชาติเด็ดถึงใจ อร่อยล้ำ ซุปที่ทำก็มีส่วนประกอบพิเศษของใครของมัน หมู เห็ด เป็ดไก่ บางชนิดมีการอบกรณฑ์ตุ๋นยาจีนเป็นอย่างดี ถ้าเป็นแบบพิเศษอาหารที่นำมาให้ได้กินกันก็จะออกไปฝั่งจีนให้สมกับชื่อโต๊ะจีนด้วยเช่น อาหารเสฉวน เป็นอาหารจีนที่ใช้กระชอนเทศและของป่ามาก เครื่องหมายกรณฑ์ปรุงที่เป็นเอกลักษณ์คือพริกหอมหรือพริกเสฉวนหรือที่รู้จักกันในนามซุปเสฉวน และอาหารซัวเถา เน้นในการตุ๋นและเคี่ยวเปื่อย รสชาติของอาหารที่เปื่อยนุ่มจนแทบละลายในปากเมื่อถูกลิ้นนอกจากนี้แล้วยังมีอีกมากมายหลายชนิด

อาหารที่ขึ้นโต๊ะจีน

จนกระทั่งบัดนี้โต๊ะจีนเป็นองค์ประกอบหลักที่สำคัญในงานต่างๆ เพราะโต๊ะจีนก็หมายถึงการที่เราเลี้ยงแขกที่มาร่วมในงานหรือร่วมพิธีต่างๆ และที่สำคัญคนรับจัดโต๊ะจีนก็ต้องดูแลเป็นอย่างดีอย่าให้มีข้อข้อผิดพลาดหรือว่าให้ผิดพลาดน้อยที่สุดและสำคัญอาหารที่นำมาขึ้นบนโต๊ะต้องมีคุณประโยชน์ คุณภาพ รสชาติอร่อยและอาหารบางอย่างเจ้าภาพหรือผู้ว่าจ้างอาจจะเพิ่มเติมเมนูใส่ลงไปก็ได้ตามแล้วแต่ตกลง อาหารที่นำมาเสิร์ฟมีประมาณ 8-10 อย่างต่อชุด อาหารแต่ละอย่างจะเสิร์ฟมีมากมายหลายชนิด ตั้งแต่นี้ไป ข้าวเกรียบกุ้ง ซุปหูฉลาม ข้าวผัดกุ้ง กระเพาะปลา หัวไส้ หมูหัน ไก่อบ และอีกมากมายสารพัดนอกจากนี้ยังมีของหวานอีกหลากหลายชนิดเช่น เผือกกวนแปะก้วย แปะก้วยร้อน แปะก้วยนมสด เป็นต้นว่า โดยคนเก็บเงินเสิร์ฟจะทีละอย่างตามลำดับ บนโต๊ะจีนส่วนใหญ่แล้วจะมีแขกนั่ง 10 คนต่อโต๊ะ เพราะว่าแขกจะได้ตักอาหารได้อย่างถนัดมือ บนโต๊ะก็จะถูกจัดเตรียมประดับยนต์การรับประทานอาหารไว้อย่างกระดกกระดนโด่ อาหารที่นำมาเสิร์ฟจะเสริฟไล่ขึ้นไปเป็นขั้นๆ เริ่ม ตั้งแต่นี้ไปอาหารเรียกน้ำย่อย จนถึงอาหารที่หนักท้องแล้วปิดท้ายด้วยของหวานอาทิเราจะเห็นว่าอาหารบนโต๊ะจีนมีหลากหลาย

โต๊ะจีนกับงานเลี้ยง

โต๊ะจีนนั้นได้มีต้นกำเนิดหรือต้นตำหรับที่มาจากจีนและโต๊ะจีนใน ปัจจุบันนี้คนไทยนิยมใช้บริการมากมายอย่างทั่วถึงโดยส่วนใหญ่ทั่วไปแล้วโต๊ะจีนมักจะกินตามงานต่างๆ ไม่ใช่ว่านึกอยากจะกินยามใดก็กินและที่สำคัญราคาเหมาจ่ายของโต๊ะจีนก็มีให้เลือกเหมือนกันโดยโต๊ะจีนที่บ้านเราส่วนใหญ่ก็มักจะกินในงานแต่ง งานเลี้ยงงานกินเลี้ยงเนื่องในโอกาสต่างๆ และนอกจากนั้นแล้วอาหารที่นำมาจัดวางขึ้นบนโต๊ะจีนก็จะมีความแตกต่างกันออกไปอย่างเช่น กินโต๊ะจีนเนื่องในงานงานแต่งงาน อาหารที่นำมาขึ้นโต๊ะแต่ละชนิดจะมีความหมายที่เป็นมงคลอยู่ในตัว ของหวานที่นำมาเสิร์ฟก็จะเป็นของหวานที่มีความหมายดีและนอกจากนั้นแล้วจนกระทั่งบัดนี้โต๊ะจีนก็ได้แพร่ไปถึงตามชนบทอย่างกว้างขวางและอีกประการหนึ่งคือโต๊ะจีนเริ่มนำมาใช้กับงานบวช งานทำบุญบ้าน ด้วยทั้งนี้ทั้งนั้นก็เพื่อความสะดวกสบายในการเลี้ยงอาหารอาจจะเป็นโต๊ะจีนที่ไม่ใหญ่หรูหรามากจนเกินไป แท้จริงจะอย่างไรก็ตามโต๊ะจีนก็ยังนิยมอยู่กับงานเลี้ยงมาจนถึงตอนนี้




เรื่องราวโต๊ะจีน




Copyright © 2010 All Rights Reserved.

หน้าหลัก / วิธีชำระเงิน / เกี่ยวกับร้าน / ติดต่อร้าน / เปิดครัวโต๊ะจีน /

ร้านอาโป้ยบริการรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีนระดับภาพคุณ  อาหารอร่อยระดับโรงแรม

ร้าน " อาโป้ย "รับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ตั้งแต่ 10 โต๊ะขึ้นไป และไม่มีบริการให้เช่าอุปกรณ์ต่างๆ นะครับ
นายนที เจริญฤทธิ์เสถียร"
ที่อยู่ :  เลขที่ 140 เขต :  บางรัก แขวง : สี่พระยา
จังหวัด :กทม      รหัสไปรษณีย์ : 10500
เบอร์โทร :  02-2353892      มือถือ :  087-8186788
อีเมล : arpoy@hotmail.com
เว็บไซต์ : WWW.ARPOY.NET

รับจัดโต๊ะจีน