dot dot
โต๊ะจีน
เมนูโต๊ะจีน 2
เมนูโต๊ะจีน 3
เมนูโต๊ะจีน 4
เมนูโต๊ะจีน 5
เมนูโต๊ะจีน 6
dot
โต๊ะจีนประเภทต่างๆ
dot
bulletโต๊ะจีนงานแต่งงาน
bulletโต๊ะจีนงานสังสรรค์
bulletโต๊ะจีนงานศพ
bulletโต๊ะจีนทำบุญบ้าน
bulletโต๊ะจีนวันเกิด
bulletโต๊ะจีนเลี้ยงพระ
bulletโต๊ะจีนงานบวช
รูปอาหารโต๊ะจีน, รูปอาหารโต๊ะจีนงานแต่งงาน, รูปอาหารโต๊ะจีนงานบวช
ผลงานโต๊ะจีนร้านอาโป้ย บริการรับจัดเลี้ยงอาหารโต๊ะจีนนอกสถานที่
เบื้องหลังความอร่อย ในครัวของร้านอาโป้ย บริการรับจัดเลี้ยงอาหารโต๊ะจีนงานแต่งงาน
dot
ข้อมูลเกี่ยวกับการจัดงานเลี้ยง กรณฑ์ปรุง สะโพกไก่ 4 ชิ้น ขิงสด 1 แง่ง เครื่องกรองกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก พริกสด 2 เม็ด ผักชี 1 ต้น  วิธีทำ 1. นำ
dot
bulletสูตรการคำนวนจำนวนแขก
bulletการคำนวนเครื่องดื่ม
bulletเพลงที่นิยมในงานแต่ง
bulletลำดับขั้นตอนในการจัดงานแต่ง
bulletงานทำบุญเลี้ยงพระ
bulletพิธีงานหมั้นแบบไทย
bulletพิธีงานหมั้นแบบจีน
bulletสคริปงานแต่ง
bulletสถานที่ฮันนีมูล รีสอร์ทที่เกาะพะงั้น


ร้านอาโป้ย


พิธีงานหมั้นแบบจีน

การแต่งงานตามประเพณีจีน

พิธีการ แบบจีนมีรายละเอียดเยอะมากเลยค่ะ แต่เราก็ต้องประยุกต์ให้เข้ากับงานของเราแต่ที่เอามาเขียนเนี่ย เพราะว่า จะได้ให้หลายคนได้รู้ขนบธรรมเนียมว่า การแต่งงานแบบจีนเค้ามีขั้นตอนอะไรบ้าง

การแต่งงานตามประเพณีจีน
ใน สมัยก่อน การหมั้นและการแต่งนิยมให้เป็นคนละวันกัน บางคู่หมั้นแล้วอีกสามเดือนหกเดือนค่อยแต่ง บางบ้านหมั้นนานเป็นปีก็มี แต่สมัยนี้นิยมสะดวก ก็อาจหมั้นและแต่งในวันเดียวกันไปเลย เครื่องขันหมากสำหรับหมั้นและวันแต่งคนละวันกัน จะมีธรรมเนียมว่าวันหมั้นฝ่ายหญิงเป็นผู้กำหนดว่า จะให้มีอะไร และจำนวนมากน้อยเท่าใด อย่างไรก็ตาม ถ้าวันหมั้นและวันแต่งคนละวันกัน จะมีธรรมเนียมว่าวันหมั้นฝ่ายหญิงเป็นผู้รับภาระเรื่องการเลี้ย งหมั้น แล้ววันเลี้ยงวันแต่งงานเป็นหน้าที่ของฝ่ายชาย ซึ่งข้อกำหนดปรับเปลี่ยนได้ตามฐานะของทั้งสองฝ่าย

หาฤกษ์แต่งงาน และฤกษ์รับตัวเจ้าสาว
ความ สำคัญของพิธีแต่งงานแบบจีน อยู่ที่ฤกษ์รับตัวเจ้าสาว ซึ่งทางพ่อแม่ของทั้งคู่จะนำดวงของเจ้าบ่าวและเจ้าสาว ไปให้ซินแสตรวจและหาฤกษ์ให้ เมื่อได้ฤกษ์แล้ว ก็จะต้องตระเตรียมงานพิธี

สิ่งที่เจ้าบ่าว ต้องเตรียม
ระหว่างนี้เจ้าบ่าวจะต้องให้หญิงหรือชาย ซึ่งมีลูกดกและคู่ชีวิตที่ยังมีชีวิตอยู่ มาทำพิธีปูเตียงในห้องหอ โดยจะวางส้ม 4 ลูกไว้บนเตียงทั้ง 4 มุม เมื่อปูเสร็จแล้วก็ต้องทิ้งไว้อย่างนั้น ยังไม่ให้เจ้าบ่าวนอน

สิ่งที่ เจ้าสาว ต้องเตรียม
ส่วนทางเจ้าสาว ก็เตรียมสัมภาระที่จะนำติดตัวไปด้วย เช่น กระเป๋าเดินทาง เซฟใส่เครื่องประดับ หมอนปักรูป หงส์มังกร 1 คู่ บางรายก็อาจจะเพิ่มผ้านวมหรือเครื่องนอนชิ้นอื่นๆ รวมทั้งเสื้อเอี๊ยม เพื่อให้รู้ว่าเป็นเมียเอกนะ เจ้าสาวบางรายที่มีฐานะดีๆ สายคล้องคอเอี๊ยมก็จะเป็นสร้อยทอง และในเสื้อเอี๊ยมนี้จะใส่โหงวอิ๊กอี้ ซึ่งเป็นผลไม้ตากแห้ง และต้นชุ่งเช่าไว้สำหรับนำไปปลูกที่บ้านเจ้าบ่าวพร้อมกาละมังลา ยนกคู่ กระโถนกับกาตอเฉียะ (ไม้วัดและกรรไกรตัดผ้า) รวมทั้งเข็มและด้าย เพื่อให้รู้ว่าเจ้าสาวเป็นคนเย็บปักถักร้อยเก่ง ข้าวของเครื่องใช้จะต้องเป็นสีแดง หรือสีชมพูเท่านั้น

3 วันก่อนวันงาน
เจ้าสาวสมัยเก่าจะต้องมังหมิ่ง เพื่อกันขนที่รกใบหน้าออก ถือเป็นเคล็ดลับเสริมความงามแบบโบราณอย่างหนึ่ง

1วัน ก่อนวันงาน
ใน คืนก่อนวันงาน ก็จะอาบน้ำใบทับทิมและใบเซียงเช่า เพราะเชื่อกันว่าจะช่วยชำระล้างสิ่งชั่วร้ายให้หมดไป จากนั้นจะสวมชุดใหม่และนั่งลงให้หญิงที่มีชีวิตคู่ที่สมบูรณ์พู นสุข หวีผมให้พร้อมกับกล่าวอวยพรไปด้วย

วันงาน
และ ในวันแต่งงาน เจ้าสาวจะต้องเสียบปิ่นปักผมกับกิ่งทับทิมไว้บนเรือนผม เพราะเชื่อว่ากิ่งทับทิมจะช่วยให้คนรักใคร่เอ็นดู และหมายถึงสาวบริสุทธิ์ สำหรับเรื่องปิ่น เนื่องจากคนสมัยนี้คิดว่าที่ต้องเสียบปิ่น เพราะบนปลายปิ่นมีคำว่า "หยู่อี่" ซึ่งหมายความว่า "สมหวัง"

วันงาน - พิธีรับตัวเจ้าสาว"ที่บ้านเจ้าสาว"
เมื่อ ใกล้ถึงเวลาที่ทางเจ้าบ่าวมารับตัว เจ้าสาวจะต้องรับประทานอาหารกับพ่อแม่พี่น้องของตนเป็นมื้อสุดท ้าย โดยมีแม่สื่อคอยคีบอาหารให้พร้อมกับกล่าวอวยพร จนได้ฤกษ์ เจ้าบ่าวก็จะนั่งรถคันโก้ผูกโบว์สีชมพูที่กระโปรงหน้ารถมายังบ้ านเจ้าสาว ในการรับตัวเจ้าสาว เจ้าบ่าวจะต้องนำหมูดิบมามอบให้แม่เจ้าสาว แทนยาบำรุงที่ท่านอุตส่าห์ตั้งท้องเจ้าสาวมา เมื่อพบหน้าเจ้าสาวแล้ว ทั้งคู่ก็ยังต้องผ่านด่านของผู้ที่มากั้นประตู แจกอั่งเปาจนหนำใจเสียก่อน จึงจะลงจากห้องมาทำพิธีที่ชั้นล่างได้ ถึงตอนนี้ ทั้งเจ้าบ่าวเจ้าสาวจะต้องไหว้ฟ้าดิน ไหว้เจ้าที่ (ที่เรียกว่า "ตี่จูเอี๊ย") ไหว้เทพเจ้าเตาไฟ ซึ่งอยู่ในครัวและไหว้บรรพบุรุษของเจ้าสาว ถ้าหากปู่ย่าตายายของเจ้าสาวยังมีชีวิตอยู่ ก็ต้องไหว้กับตัว เพื่อบอกกล่าวให้ท่านทราบว่าเจ้าสาวกำลังจะจากครอบครัวไปแล้ว จากนั้นจึงทำการคารวะน้ำชาพ่อแม่เจ้าสาว

วันงาน - พิธีรับตัวเจ้าสาว"ที่บ้านเจ้าบ่าว
เมื่อ เสร็จสิ้นพิธีทางบ้านเจ้าสาว ก็มาถึงตอนที่เจ้าสาวจะต้องนั่งรถไปกับเจ้าบ่าว พร้อมด้วยคนถือตะเกียง ซึ่งจะต้องเป็นญาติผู้ชายของฝ่ายหญิง รวมทั้งคนหาบขนม ในการนี้พ่อเจ้าสาวจะเป็นคนจูงเจ้าสาวขึ้นรถ พลางกล่าวอวยพร พร้อมกับพรมน้ำใบทับทิมให้ด้วยว่า "ขอให้น้ำศักดิ์สิทธิ์นี้เปลี่ยนคุณหนูให้เป็นคุณหญิง" และก่อนที่เจ้าสาวจะเข้าบ้านเจ้าบ่าว ถ้าหากเจ้าสาวมีประจำเดือนก็ต้องก้าวข้ามกระถางที่จุดไฟไว้ จึงจะเข้าบ้านได้ แต่ถ้าหาเจ้าสาวไม่มีประจำเดือนก็ไม่จำเป็นทันทีที่เข้ามาในบ้า น บ่าวสาวจะไหว้ฟ้าดิน ไหว้เจ้าที่ ไหว้เทพเจ้าเตาไฟและไหว้บรรพบุรุษของเจ้าบ่าว แบบเดียวกับที่ทำที่บ้านเจ้าสาว จากนั้นจึงคารวะน้ำชาพ่อแม่และยกน้ำชาให้ญาติผู้ใหญ่ พิธีการนี้ ถือเป็นการแนะนำให้ญาติๆรู้จักสะใภ้หน้าใหม่ไปด้วยในตัว และท่านก็จะแจกอั่งเปาพร้อมทั้งอวยพรให้เป็นการตอบแทน บ่าวสาวจะทานบัวลอยไข่หวานด้วยกัน เพื่อทั้งคู่จะได้รักใคร่ปรองดอง และหวานชื่นเหมือนรสชาติและสีของขนม

3 วันหลังวันงาน
จะมีพิธี
ตึงฉู่ คือ การต้อนรับคู่สามีภรรยากลับบ้านเจ้าสาว น้องชายของภรรยาจะเป็นฝ่ายไปรับคู่สามีภรรยาหน้าใหม่ กลับมาเยี่ยมและรับประทานอาหารที่บ้านเจ้าสาว และเจ้าสาวจะได้รับการต้อนรับเยี่ยงแขกคนหนึ่ง

สิ่งที่ "เจ้าบ่าว" ต้องจัดเตรียมตามประเพณีจีน
1. เครื่องขันหมาก
1.1 สินสอดทองหมั้น ( เพ้งกิม )
เพ้ง คือ เงินสินสอด แล้วแต่ฝ่ายหญิงจะเรียกร้อง แต่ถ้าเจ้าสาวยังมีอากง อาม่าหรือปู่ย่าอยู่ฝ่ายชายต้องจัดเงินอั้งเปาอีกก้อนหนึ่งให้เ ป็นพิเศษด้วยพร้อมชุดหมู 1 ชุดอีกต่างหาก โดยพ่อแม่เจ้าสาวจะเป็นผู้รับขึ้นมา กิม คือ ทอง แล้วแต่ฝ่ายหญิงจะเรียกเช่นเดียวกัน แต่ถ้าจะพิถีพิถันก็อาจขอเป็น " สี่เอี่ยกิม " แปลว่าทอง 4 อย่าง เพราะเลข 4 เป็นเลขดีของคนจีน ทอง 4 อย่าง เช่น กำไลทอง สร้อยคอทองคำ ตุ้มหูทอง เข็มขัดทอง

1.2 กล้วย
ต้อง ยกมาทั้งเครือเขียว ๆ ถ้าได้จำนวนหวีเป็นเลขคู่ยิ่งดี แล้วนับจำนวนให้ลงเลขคู่ ถ้าได้ลูกแฝดด้วยก็จะดีมาก เวลาใช้ให้เอากระดาษแดงพันก้านเครือและติดตัวหนังสือ " ซังฮี่ " บนเครือกล้วย และทาสีแดงบนลูกกล้วยทุกใบ และฝ่ายชายจะต้องเป็นผู้เอากลับ เมื่อพิธีสู่ขอเสร็จแล้ว
กล้วยเป็นผลไม้ที่มี 2 นัยมงคล
- จำนวนผลที่มากมาย อวยพรให้มีลูกหลานสืบสกุลมาก ๆ
- ดึงสิ่งดี ๆ ให้มาเป็นของเรา ซัง แปลว่า คู่ ฮี่ แปลว่า ยินดี ซังฮี่ จึงแปลว่า ความยินดีของหญิงชายคู่หนึ่ง ซึ่งก็คือคู่บ่าวสาวนั่นเอง
1.3 อ้อย
อ้อย 1 คู่ ยกมาทั้งต้น เพื่ออวยพรให้ชีวิตคู่หวานชื่น แต่บางบ้านไม่เอา เพราะเป็นความหวานที่กินยากต้องทั้งปอกทั้งแทะ
1.4 ส้ม
ส้ม เป็นผลไม้มงคลให้โชคดี นิยมใช้ส้มเช้งเขียว ติดตัวหนังสือซังฮี่สีแดงทุกผล และต้องให้จำนวน เป็นเลขคู่แล้วแต่ฝ่ายหญิงกำหนด
1.5 ขนมหมั้น
,ขนมแต่งงาน
ฝ่าย หญิงจะเป็นผู้กำหนดทั้งชนิดและจำนวน การกำหนดชนิดคือ จะให้เป็นขนม 4 สี เรียกว่า " ซี้เส็กหม่วยเจี๊ยะ " หรือขนม 5 สี เรียกว่า " โหงวเส็กทึ้ง " ประกอบด้วย ขนมเหนียวเคลือบงา
, ขนมเปี๊ยะโรยงา, ขนมถั่วตัด, ขนมข้าวพองทุบ และขนมโก๋อ่อน นอกจากนี้บางบ้านอาจขอให้มีน้ำตาลทราย, ซาลาเปาไส้หวาน, และคุกกี้กระป๋องด้วย โดยจำนวนของขนมแต่งงานและคุกกี้กระป๋อง ฝ่ายหญิงมักกำหนดจำนวน โดยนับจากจำนวนของญาติมิตรที่จะเชิญ มีคำเรียกการให้ขนมแต่งงานแก่ญาติมิตรว่า " สั่งเปี้ย " สั่ง หรือ ซั้ง แปลว่า ให้ เปี้ย แปลว่า ขนม ในที่นี้หมายถึงขนมหมั้นหรือขนมแต่งงาน

 

1.6 ชุดหมู เท่าที่พบจะมีประมาณ 3 ถาด
- ถาดที่1: เป็นชุดหัวหมูพร้อม4 เท้าและหาง โดยเล็บเท้าต้องตัดเรียบร้อยติดตัวหนังสือซังฮี่
- ถาดที่2: เป็นถาดขาหมูสดติดตัวซังฮี่เช่นเดียวกัน
- ถาดที่3: เป็น" โต้วเตี้ยบะ" เท่านั้น คือเป็นเนื้อหมู ตรงส่วนท้องของแม่หมู เพื่ออวยพรให้เจ้าสาวได้เป็นแม่คน แม่ที่อุ้มท้องเพื่อให้กำเนิดบุตรแก่ฝ่ายชาย และมีธรรมเนียมว่าทางฝ่ายหญิง ก็ต้องให้ชุดหมูสดตอบแทนแก่ฝ่ายชาย แต่ชุดหมูของฝ่ายหญิงจะเป็นชุดหัวใจหมูที่ต้องสั่งพ่อค้าเป็นพิ เศษว่าเป็นชุดหัวใจทั้งยวงที่ยังมีปอดและตับติดอยุ่ด้วยกัน เมื่อเสร็จพิธี ชุดหัวใจนี้อาจทำได้เป็น 2 แบบ
- แบบ1: คือ ฝ่ายหญิงแบ่งชุดหัวใจให้ฝ่ายชายไปครึ่งหนึ่ง
- แบบ2: คือ เอาชุดหัวใจนี้ไปประกอบอาหารให้เจ้าบ่าวเจ้าสาวรับประทานร่วมกั น เพื่อเป็นเคล็ดอวยพรให้หญิงชายมีจิตใจร่วมกันเป็นใจหนึ่งใจเดีย วกัน


1.7 ของเซ่นไหว้ที่บ้านเจ้าสาว
ฝ่ายชายต้องเตรียมของไหว้ 2 ชุด
- ชุด1: สำหรับไหว้เจ้าที่
- ชุด2: สำหรับไหว้บรรพบุรุษ
การ จัดเตรียมของไหว้ที่ครบถ้วน จะต้องมีทั้งของคาว ขนมไหว้ ผลไม้ไหว้ เหล้า อาหาร 10 อย่าง ธูปเทียนดอกไม้ และมีของไหว้พิเศษ คือเส้นหมี่ เพื่ออวยพรให้ชีวิตคู่ยืนยาว และนิยมหาเถ้าแก่ซึ่งเป็นผู้ใหญ่ที่นับถือและมีชีวิตครอบครัวที ่ดีมาเป็นผู้นำขบวนหรือช่วยถือของขันหมาก เพื่อเป็นสิริมงคล

2. เครื่องขันหมาก
มีหลายอย่างที่นิยมแบ่งกันคนละครึ่ง เช่น ขาหมู 2 ขา ก็คนละ 1 ขา อ้อย ขนมขันหมาก ชุดลำไยแห้ง ต้นชุงเฉ้า
ส่วนของที่ฝ่ายชายต้องเอากลับไปทั้งหมด ก็คือ กล้วยเขียวเครือใหญ่
, เอี๊ยมแต่งงาน, ชุดหัวใจหมู, ถาดไข่, และถาดส้มเช้งของฝ่ายหญิง

สิ่งที่ "เจ้าสาว" ต้องจัดเตรียมตามประเพณีจีน
1. ข้าวของเครื่องแต่งงานของเจ้าสาว
1.1 เอี๊ยมแต่งงาน

ตัว เอี๊ยมเป็นสีแดง สีมงคลให้เฮงๆ ปักลายอักษรซังฮี่ หรือคู่ยินดีและปักตัวหนังสือ 4 คำ "แป๊ะนี้ไห่เล่า" แปลว่า อยู่กินกันจนถึงร้อยปี พร้อมด้วยลวดลายมังกรและหงส์ ซึ่งลายนี้มีชื่อเรียกว่า "เล้งหงกิ๊กเซี้ยง" ให้ความหมายว่า ถึงเวลาแห่งความสุขและความรุ่งเรืองที่กำลังมาหา ขอให้คู่สมรสได้พบแต่สิ่งดี ๆ ในชีวิตใหม่ คือชีวิตคู่ของการอยู่ร่วมกัน บนเอี๊ยมมีกระเป๋าให้ใส่ " โหงวเจ๊งจี้ " หรือเมล็ดธัญพืช 5 อย่าง คือ ข้าวเปลือกข้าวสาร ถั่วเขียว สาคู ถั่วดำห่อใส่กระดาษแดงอวยพรให้สามีภรรยา และลูกของตระกูลได้งอกงามรุ่งเรืองพร้อมทั้งใส่เหรียญทองลายมัง กร เรียกว่า เหรียญกิมเล้ง เพื่ออวยพรให้ร่ำรวย
บางบ้านอาจมีใส่เงินทอง เพิ่มเข้าไปด้วย แล้วใส่ต้นชุงเฉ้าหรือต้นเมียหลวงที่หน้าตาคล้ายต้นกุยช่าย ต้นชุงเฉ้านี้คนจีนถือเป็นต้นไม้มงคลหมายถึงเกียรติ และที่ปากกระเป๋าเอี๊ยมให้เสียบ " ปิ่นทองยู่อี่ " ไว้ให้หมายความว่า ทุกเรื่องให้สมปรารถนา ในวันส่งตัวฝ่ายชายต้องเอาปิ่นยู่อี่มาคืน เพื่อให้เจ้าสาวได้ติดผมตอนส่งตัว สายของเอี๊ยมนิยมใช้ โซ่ทองคล้องใส่ไว้ ถ้ารวยจริงก็ใช้ทองจริงนิยมเป็นทองหนัก 4 บาท เพราะถือเคล็ดเลข 4 เป็นเลขดี
1.2 ไข่สีแดง 1 ถาดจัดเป็นเลขคู่ บางบ้านเตรียม 24 ลูก เพื่ออวยพรเป็นนัยว่าเจ้าสาวจะไปให้กำเนิดลูกหลานมาก ๆ
1.3 โอวเต่ากิ๊ว คือ ขนมถั่วดำคลุกน้ำตาล มีแซมข้าวพองสีแดงทำเป็นลูกกลมๆ ที่ร้านขนมบอกว่า นิยมใช้ 14 ลูก หรือ 7 คู่
1.4 ส้มเช้ง ติดตัวซังฮี่ 1 ถาดใหญ่ มีจำนวนส้มเป็นเลขคู่ บางบ้านมีจัดส้มสีทองปนไป 4 ลูกด้วย

1.5 ชุดลำไยแห้ง 2 ชุด
1.6 ชุดชุงเฉ้า 2 ต้น
1.7 อั้งฮวย หรือใบทับทิม เตรียมไว้มาก ๆ แล้วนำมาแบ่งใส่ประดับในของทุกถาดที่ฝ่ายชายจะต้องยกกลับ
1.8 เผือก บางบ้านไม่นิยมไข่ ก็จัดเป็นเผือก คนจีนเรียก " โอวเท้า " หมายถึงความสมบูรณ์ นิยมจัดเป็นเลขคู่
1.9 เม็ดสาคู เอาไว้โรยในของต่างๆ เป็นเคล็ดอวยพร สาคูเม็ดกลม ๆ คู่บ่าวสาวกลมเกลียวกัน

2. เครื่องขันหมาก
มี หลายอย่างที่นิยมแบ่งกันคนละครึ่ง เช่น ขาหมู 2 ขา ก็คนละ 1 ขา อ้อย ขนมขันหมาก ชุดลำไยแห้ง ต้นชุงเฉ้า ส่วนของที่ฝ่ายชายต้องเอากลับไปทั้งหมด ก็คือ กล้วยเขียวเครือใหญ่
, เอี๊ยมแต่งงาน, ชุดหัวใจหมู, ถาดไข่, และถาดส้มเช้งของฝ่ายหญิง

อาหารมงคล 10 อย่างสำหรับเจ้าบ่าวเจ้าสาว
คนจีนหลายบ้าน มีธรรมเนียมว่า ในคืนวันส่งตัวเจ้าสาวจะทำอาหาร 10 อย่างที่เป็นเคล็ดมงคลอวยพรให้คู่บ่าวสาว ได้รับประทาน ได้แก่

1. วุ้นเส้น หรือเส้นหมี่ หรือบะหมี่ หมายความว่า ให้รักกันนาน ๆ อายุยืนยาว
2. เห็ดหอม หมายความว่า ให้ชีวิตคู่หอมหวาน
3. ผักกู้ช่าย หรือกุ้ยช่าย หมายความว่า ให้รักกันนาน ๆ หรือ ขอให้รวย
4. ผักเกาฮะไฉ่ หมายความว่า ให้รักใคร่ปรองดองกัน
5. หัวใจหมู หมายความว่า ให้รักกันเป็นใจเดียว
6. ไส้หมู-กระเพาะหมู หมายความว่า ให้ปรับตัวเข้าหากัน นิสัยใดไม่ดีก็ให้เปลี่ยนเป็นนิสัยที่ดี เพื่อให้มีความสุขและรักกันยืนยาว
7. ตับ หมายความว่า ให้มีความรุ่งเรืองและเจริญก้าวหน้า
8. ปลา หมายความว่า ให้ร่ำรวยเหลือกินเหลือใช้
9. ปู หมายความว่า ให้ทำอะไรได้คล่องแคล่วว่องไว ขยันทำมาหากินและงานสำเร็จลุล่วงเร็วไว (เหมือนปูที่เดินเร็ววิ่งเร็ว )
10. ไก่ หมายความว่า ให้มีความกล้าหาญ มีสติปัญญาและมีความเที่ยงตรง

 

 

 

 

 

 

สิ่งที่ควรมีในงานวิวาห์แบบจีน

 

 

 

 

 

 

 

 

พิธี แต่งงานของจีนเป็นเรื่องที่แทรกซึมเข้าไปอยู่ในวัฒนธรรมและ ขนมธรรมเนียมประเพณี ที่เห็นตรงนี้คือของจำเป็น 10 อย่างในพิธีแต่งงานสำหรับคู่บ่าวสาวเพื่อเป็นเครื่องยืนยันถึงช ีวิตสมรสที่เต็มไปด้วยความเจริญรุ่งเรือง ความรัก เสียงหัวเราะและลูกหลานเต็มบ้านสำหรับเครือญาติทั้งสองฝ่าย


 

 

 

 

1. มังกรเคียงหงส์โอบกอดลูกโลก
คู่ สมรสทั้งหลายควรมีรูปจำลองของมังกรและหงส์ไว้ในบ้าน เพราะมังกรและหงส์เป็นสัญลักษณ์ของชีวิตสมรสที่สมบูรณ์พูนสุขเป ี่ยมไปด้วยความสำเร็จราบรื่นและความเจริญรุ่งเรือง รวมไปถึงการมีลูกชายหลายคนด้วย!

 

 

2. กระดาษฉลุลายมงคลของจีน
ใช้ สำหรับตกแต่งสถานที่ประกอบพิธีแต่งงานและห้องหอ โดยใช้สัญลักษณ์อักษรคู่แห่งความสุข มังกรและหงส์ เป็ดแมนดารินคู่ เงื่อนมงคล ดอกโบตั๋น และลูกท้อสำหรับความรักที่ยั่งยืนในชีวิตคู่!

3. เทียนคู่มังกรและหงส์
เป็น เทียนคู่สีแดงสำหรับพิธีแต่งงาน โดยเล่มหนึ่งตกแต่งด้วยลวดลายมังกร ส่วนอีกเล่มหนึ่งเป็นลายหงส์ พร้อมกับสัญลักษณ์อักษรคู่แห่งความสุข ตามประเพณีดั้งเดิมที่สืบทอดกันมา จะมีการจุดเทียนคู่ไว้ในห้องหอในคืนวันแต่งงานเพื่อขับไล่วิญญา ณชั่วร้าย!

4. ช่อดอกไม้มงคลสมรสประดับอก
สี แดงและทองดอกไม้ที่ทำจากผ้าไหมและกำมะหยี่ (โดยทั่วไปมักเป็นดอกโบตั๋นสีแดงสด) นำมาผูกติดไว้กับผ้าริบบิ้นสีแดง ซึ่งมีตัวหนังสือติดไว้ว่า
เจ้าสาว และ เจ้าบ่าว รวมไปถึง เพื่อนเจ้าบ่าว และ เพื่อนเจ้าสาว หรือแม้กระทั่ง ผู้นำในการประกอบพิธี และขนาบข้างด้วยลายมังกรและหงส์สีทองเพื่อความเป็นสิริมงคล!

5. ชุดชามข้าวทอง
เป็น ชุดพร้อมกับช้อนและตะเกียบทองสำหรับชามแต่ละใบ มักประดับประดาด้วยลวดลายรูปมังกรและหงส์ พร้อมด้วยสัญลักษณ์อักษรคู่แห่งความสุข คู่บ่าวสาวจะต้องรับประทานอาหารมื้อแรกร่วมกันฉันสามีภรรยาด้วย ชุดชามข้าวมงคลนี้เพื่ออนาคตที่รุ่งเรืองอันจะมีร่วมกัน!

6. ชุดแต่งผม
ประกอบ ด้วยหมอนปักเข็มทรงกลมล้อมรอบด้วยตุ๊กตารูปเด็กผู้ชายตัว เล็กๆ 10 ตัว (ช่วยนำโชคในเรื่องทายาทสืบสกุล) ด้ายห้าสี (เป็นสัญลักษณ์ของธาตุทั้งห้า) แป้งผัดหน้า หวีไม้ กระจกกลม เชือกเกลียวสีแดง และชุดบางสำหรับใส่นอน!

7. ชุดอ่างน้ำสืบสกุล
ประดับ ประดาด้วยรูปเป็ดแมนดารินคู่ และสัญลักษณ์อักษรคู่แห่งความสุข ในหนึ่งชุดประกอบด้วย เหยือก ถาดชา อ่างล้างหน้า และกระโถน ภาชนะทั้งหมดนี้จะถูกบรรจุไว้ด้วยผลไม้และพวงเงินเหรียญสำหรับง านพิธีเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตสมรสที่เจริญรุ่งเรืองและสมบู รณ์พูนสุข!

8.คันฉ่องเล็กทรงกลม
เจ้า สาวต้องพกคันฉ่องกลมขนาดเล็กไว้ปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายต่างๆ และเพื่อคุ้มกันภัยจากการกระทำของปีศาจทั้งปวงในระหว่างพิธีแต่ งงาน เพราะวิญญาณร้ายอาจเกิดความอิจฉา กระจกพิเศษนี้ตกแต่งด้วยสัญลักษณ์อันเป็นมงคล อันได้แก่ ค้างคาวทั้งห้า และสัญลักษณ์แห่งการมีอายุมั่นขวัญยืนเพื่อนำโชคดีและความราบรื ่นตลอดพิธีแต่งงาน

9.ซองแดง
ซอง แดงที่มีลายพิมพ์ด้วยหมึกสีทองเป็นสัญลักษณ์อักษรคู่แห่งควา มสุข ซองเหล่านี้จะใส่เงินไว้สำหรับใช้ในพิธีกรรมต่างๆ ในระหว่างพิธีสมรส เช่น การเล่นกั้นประตู พิธียกน้ำชา เป็นต้น

10.ตะเกียงคู่นำโชคสีแดง
ที่ ตะเกียงสลักด้วยคำมงคลที่มีความหมายถึงชีวิตสมรสที่มีความสุ ขยั่งยืน ตะเกียงคู่นี้จะต้องวางเอาไว้ที่หัวนอนของคู่สมรสเพื่อจะได้นำม าซึ่งการใช้ชีวิตร่วมกันอย่างสมบูรณ์พูนสุข

 

ส่วนงานของเรา

มี พานขันหมาก 5 พาน ขนมงานหมั้น สินสอด แหวน เอี๊ยม ชุดลำไยแห้ง กับลูกแป้ง กับ เมล็ดธัญญาพืชต่างๆ(ซื้อที่เยาวราชบ้านขายเครื่องแต่งงาน ถุงละ 10 บาท น่าจะเรียกว่า เจ็งจี้ นะค่ะ) ช่อดอกไม้รับเจ้าสาว

ตอน เช้าก็ไหว้บรรพบุรุษที่บ้านเจ้าสาว(เจ้าบ่าวไม่เกี่ยว)จากนั ้นทานข้าวกับพี่น้อง(อาหารมงคล 10 อย่าง) พอเจ้าบ่าวยกขบวนมาถึงก็ทานขนมบัวลอย แล้วก็ผู้ใหญ่ก็คุยกันเรื่องสู่ขอ จากนั้นเจ้าบ่าวมารับเจ้าสาวพร้อมช่อดอกไม้ แล้วก็ลงมาที่ห้องพิธี

เจ้าบ่าวยกพานธูปเทียนให้พ่อแม่เจ้าสาว เปิดสินสอด แล้วให้ผู้ใหญ่มาโรยเจ็งจี้ พร้อมกับอวยพร จากนั้นก็สวมแหวน  แล้วก็ยกน้ำชาค่ะ

จบ งานที่บ้านเจ้าสาว

แล้วไปยกน้ำชาที่บ้านเจ้าบ่าวต่อไป

 

ขอขอบคุณ weddingsquare ที่ให้ข้อมูลดีดีครับ

พิธีงานหมั้นแบบจีนขยายอาณาเขตตรพิธีงานหมั้นแบบจีนวจรังนก งานเลี้ยงต้อนรับ ต้อนรับ โดยกลาโหมสธจัดหพิธีงานหมั้นแบบจีนน่วยแพทย์ดำเนินออกให้บริการข้าครองราชย์ผู้ยาทากันยุง ดังที่น้ำวิทยา กล่าวว่า ทั้งนี้เพราะยืดเยื้อ มีผลกระทบในหลายจังหวัดกาญจนบุรี นายกนายกรัฐมนตรีได้กำบให้กลาโหมสธวางทุกทำเลให้มากที่สุดหลังจากตรวจเยื่ยมกาญจนบุรี สุโขทัย แพร่ น่าน เมื่อวานนี้และวันนี้ที่จังหวัดกาญจนบุรีอุบลราชธานีและซึ่งได้สั่งองค์การขนส่งมวลชนกรุงเทพเภสัชกรรมผลิตยาพิธีงานหมั้นแบบจีนชุดน้ำท่วพิธีงานหมั้นแบบจีนมสำรองไว้ที่ส่วนกลาง เภสัชกรรมพิธีงานหมั้นแบบจีน ชุดเท้าอีก เภสัชกรรม หลอดแล้ว กลาโหมสาธารณสุขศาสตรบัณฑิตยังมีควานของชน 2 ในวันนี้จึงได้สำรองเซรุ่มแก้พิษงู เช่น งูเห่า งูจงอาง งูกะปะ เป็นต้น ไว้ที่ส่วนเพื่อ สนับสนุนส่วนการไฟฟ้าพิธีงานหมั้นแบบจีนส่วนภูมิภาค ซึ่งภัยถูกงูพิษก็ตาม กพิธีงานหมั้นแบบจีนระทรวงกลาโหมสาธารณสุขศาสตรบัณฑิตพร้อมขอให้ชน 2มั่นใจได้    พล. อ. ภูมิภาค แห่งคนรกโลพิธีงานหมั้นแบบจีนก ซึ่งสมเด็จมหากษัตริย์ที่ทรงมีพระชนมายุ 84 พรรษาพิธีงานหมั้นแบบจีนในปีนี้ จากนั้นพล.อ.กฟภ.กล่าว?ถึงพระเสาวนีย์ของบรมเสาวนีย์ที่ทรง ห่วงใยปัญหายาเสพติด ว่า ท่พิธีงานหมั้นแบบจีนานทรงห่วงมาตลอด  ตั้งแต่นี้ไปเรื่องตั้งแต่นั้นมาและสิ่งสผ.และของพระองค์ก็ ทำเพื่อข้าแผ่นดินพิธีงานหมั้นแบบจีนมาตลอดและทรงกระแสรับสั่งอยู่เสมอว่ามหากษัตริย์ทรงเป็นน้ำและ ทหารบกท่านปีนี้กทธ.|ทรัพยากรธรณี}และสิ่งภาวะแวดล้อมจะดีขึ้นและมีผลงานที่ เป็นรูปธรรมพล.อ.กฟภ. กล่าวว่าสังคม ซึ่งผู้แทนพระองค์ท่พิธีงานหมั้นแบบจีนานทรงเป็นห่วงเป็นใย เพราะจะทำให้สังคมการปฏิวัติไปในเมืองเสียหาย

 







Copyright © 2010 All Rights Reserved.

หน้าหลัก / วิธีชำระเงิน / เกี่ยวกับร้าน / ติดต่อร้าน / เปิดครัวโต๊ะจีน /

ร้านอาโป้ยบริการรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีนระดับภาพคุณ  อาหารอร่อยระดับโรงแรม

ร้าน " อาโป้ย "รับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ตั้งแต่ 10 โต๊ะขึ้นไป และไม่มีบริการให้เช่าอุปกรณ์ต่างๆ นะครับ
นายนที เจริญฤทธิ์เสถียร"
ที่อยู่ :  เลขที่ 140 เขต :  บางรัก แขวง : สี่พระยา
จังหวัด :กทม      รหัสไปรษณีย์ : 10500
เบอร์โทร :  02-2353892      มือถือ :  087-8186788
อีเมล : arpoy@hotmail.com
เว็บไซต์ : WWW.ARPOY.NET

รับจัดโต๊ะจีน